健康チョコブログを書いてるMikaです。
地道にダイエットにも励んでいます。
まずは調理油をオリーブオイルに
切り替えるところからやってます。
脂質には変わりありませんが、
オレイン酸など健康に良い
成分が多く入っていると聞きました。
もう少し掘り下げて、
良いところを調べてみました。
オリーブオイルはダイエットに良いって本当?
普段、料理で使っている調理油を
オリーブオイルに変えて適度に摂ることで、
ダイエットのサポートにつながるようです。
理由は、オリーブオイルに含まれている
オレイン酸という成分が
便秘解消の助けになっているんだとか。
その他にも抗酸化作用があったり、
体内の悪玉コレステロールを減らしてくれたりと、
色々、活躍しているみたいです。
ただし、1gあたり約9kcalあるので、
食べるタイミングや使い方には
気をつけたいですね。
参考記事:KAWASGIMAYA 「オリーブオイル」5つの効果【飲むと健康に良いの?】
https://kawashima-ya.jp/contents/?p=6770#SEC_05
オリーブオイルのシンプルな使い方
レモン汁とオリーブオイルと塩のみで
ドレッシングを作ってみると
すぐに作れて使いやすそうですね。
オリーブオイルはどんな料理にも合うので、
ドレッシングだけでなく、
炒め物に使う油を置き換えるのもありですね。
実家で生活していた頃は、
母がどんな料理にも必ずオリーブオイルを使ってました。
このことを知ってから、
母の健康へのアンテナの高さに驚きました。
始めたばかりのダイエットで、
できることはたくさんありますが、
一つずつ試して、自分にあうかどうか
確かめることも大切だな、と思いました。
オリーブオイルは健康に良くても、
油には変わりないので、
摂りすぎに気をつけて、楽しく続けていきます。